Varkensschnitzel Met Noedels

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 eetl (Chinese) sojasaus

1 eetl droge sherry

zout

peper

300 gr varkensschnitzel, in dunne reepjes

250 gr glasnoedels

200 gr peultjes, in reepjes

3 eetl olie

100 gr shii-take, in plakjes

2 theel geraspte gemberwortel

1 rode peper, zaadjes verwijderen, in dunne ringen

3 lente-uitjes, in dunne ringen

1 - 2 theel maizena

0,5 dl kippenbouillon (v

Voorbereiding:
Meng de sojasaus, sherry, zout en peper en roer het vlees erdoor.

Laat dit ongeveer 30 minuten marineren.


Bereidingswijze:
Bereidde noedels volgens de gebruiksaanwijzing.

Kook de peultjes in 1 - 2 minuten beetgaar.

Verhit de olie en bak de shii-take hierin ongeveer 5 minuten op hoog vuur.

Bak het vlees ongeveer 3 minuten mee.

Voeg de gember, rode peper en lente-ui toe en bak nog ongeveer 1 minuut.

Meng de maizena met de kippenbouillon en schenk dit samen met de marinade in de pan.

Roer de noedels erdoor en verwarm alles nog ongeveer 2 minuten.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024